Dettagli dell'evento:
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Quando arriva la primavera l’aria si riempie di profumi che mi ricordano quando ero bambina e finalmente, dopo un lungo inverno, potevo tornare a giocare all’aria aperta.
L’odore delle erbe selvatiche nei campi, il profumo dolce della marmellata che mia madre sta versando nei vasetti di vetro, l’odore pungente e misterioso della cantina in cui i salumi stanno stagionando.
Vi aspetto per raccontarvi e farvi assaporare tutto questo, seduti a un tavolo sorvegliato da querce secolari che impassibili guardano la vallata fino al lago.
Chissà cosa tutto vorrà raccontarci
(Se avete dei bimbi di 3 anni o più piccoli, per loro la cena è gratuita)
Il Menu dell'evento:
Verdure sott’olio e affettati casalinghi
Pancetta della casa con miele selvatico e noci
Verdure selvatiche saltate (asparagi e finocchietto)
Vino, caffè e digestivo della casa